Network
BERITA DIY - Simak cara membuat bakso daging sapi yang kenyal tanpa boraks atau bahan pengenyal lainnya. Bakso bisa jadi alternatif hidangan saat Lebaran.
Masyarakat Indonesia tentu tak asing lagi dengan bakso daging sapi. Rasa khasnya menjadikan makanan bulat ini digemari banyak orang.
Oleh karena itu, dengan ketenarannya, bakso bisa menjadi pilihan hidangan untuk Lebaran. Alternatif jika opor ayam sudah terlalu banyak.
Dikutip dari kanal YouTube Resepnya Mama, membuat bakso yang kenyal tanpa boraks atau bahan pengenyal lain bisa dilakukan. Namun butuh trik tersendiri.
Baca Juga: Resep Opor Ayam Gurih dan Empuk Cocok untuk Sajian Lebaran
Yuk simak cara membuat bakso daging sapi yang kenyal berikut.
Bahan bakso:
- 500gr daging sapi tanpa lemak, usahakan yang segar dan bagian paha
- 100 gr es batu
