Tips: Pastikan jarak antar kastengel sama rata supaya selama proses oven akan matang dengan rata.
Tips: Selain itu, saat proses oven, bisa lakukan tukar posisi loyang (apabila lebih dari satu loyang) supaya matang merata.
10. Setelah dingin, simpan kastengel di wadah kedap udara
Demikian resep, cara masak, dan tipis membuat kue kastengel premium untuk isian toples lebaran hingga 100 pcs dari Chef Devina Hermawan.***