BERITA DIY – Simak resep dan cara membuat semur daging sapi agar empuk dan bumbu meresap dengan sempurna, cocok untuk menu lebaran Idul Fitri 2022.
Semur daging sapi merupakan hidangan khas yang disajikan saat momen lebaran Idul Fitri selain ketupat, opor ayam, sambal goreng hati ampela, dan rendang.
Makanan ini terbuat dari daging sapi dan terkenal karena rasa dagingnya yang empuk dan kaya akan rempah-rempah khas Nusantara.
Baca Juga: Resep Kue Putri Salju, Kue Kering Khas Lebaran yang Jadi Primadona, Cara Buat Mudah dan Praktis
Cara membuat semur dengan tekstur daging yang empuk ternyata cukup mudah. Masakan ini dikenal sebagai menu yang mengandalkan teknis perebusan dengan api sedang hingga bumbu meresap.
Berikut resep dan cara membuat semur daging sapi agar empuk dan bumbu meresap dengan sempurna.
Bahan:
• 500 gram daging sapi segar, iris tipis
• 1 batang serai