Apa itu Bakteri Salmonella yang Diduga Ada di Kinder Joy? Berikut Gejala Infeksi dan Cara Penanganannya

BERITA DIY - Simak penjelasan apa itu bakteri Salmonella yang ramai dibicarakan usai diduga terdapat dalam makanan Kinder Joy, serta gejala infeksi dan cara penanganannya.

Salmonella ramai diperbincangkan publik Indonesia usai BPOM menghentikan sementara peredaran produk Kinder Joy. 

Penghentian peredaran itu dilakukan BPOM terkait dugaan adanya pencemaran bakteri Salmonella dalam makanan yang digemari anak-anak tersebut.

Baca Juga: BPOM Hentikan Peredaran Kinder Joy, Apakah karena soal Halal? Ketahui Kinder Joy Buatan Mana serta Komposisi

"BPOM akan menghentikan peredaran produk merek Kinder untuk sementara waktu, sampai dipastikan produk tersebut tidak mengandung cemaran bakteri Salmonella," demikian keterangan tertulis BPOM dikutip dari Antara, Senin, 11 April 2022.

BPOM akan melakukan random sampling dan pengujian terhadap produk Kinder Joy dari seluruh wilayah Indonesia. Lalu, apa itu Salmonella? 

Dilansir Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit Amerika Serikat atau CDC, Salmonella merupakan bakteri yang membuat orang sakit. Bakteri ini pertama kali ditemukan pada 1885 oleh ilmuwan AS Dr Daniel E. Salmon.

Baca Juga: Apa Itu Antibodi Monoklonal? Berikut Asal Usul, Cara Kerja, dan Manfaatnya Mengatasi Infeksi Virus Covid-19

Mayoritas jenis bakteri Salmonella menyebabkan penyakit yang disebut salmonellosis. Namun, ada juga jenis Salmonella lain yang menyebabkan demam tifoid atau demam paratifoid.