Network
- Potong buah blewah menjadi dua dan buang bijinya, kemudian serut buah blewah.
- Sebagai tambahan, rendam biji selasih dan siapkan nata de coco.
- Rebus air dan gula pasir hingga larut
- Campurkan buah blewah yang tela diserut, biji selasih dan nata de coco.
- Tambahkan es batu, masukkan gula cair dan sirup secukupnya.
- Cicipi dan hidangkan, es blewah.
Baca Juga: 5 Tempat Rekomendasi Ngabuburit Selama Ramadhan di Yogyakarta, Juga Bisa Untuk Buka Puasa
Ayam Saus Tiram
Ayam Saus Tiram dapat dijadikan menu buka puasa di awal puasa tahun 2022. Menu ini dapat dengan mudah dibuat dan memiliki kandungan nutrisi yang bergizi. Berikut cara membuat ayam saus tiram selengkapnya.
- Potong satu ekor ayam menjadi delapan bagian, cuci dan beri perasan jeruk nipis.
- Diamkan beberapa menit, panaskan minyak goreng.
- Goreng ayam hingga setengah matang kemudian sisihkan.
- Selanjutnya, panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis ½ butir bawang bombang.
- Masukkan dua sachet saus tiram, 1 sdm gula pasir, dan 200 ml air.
- Masukkan ayam, ungkep sambil diaduk dan masak hingga matang.
Tumis Toge
Tumis Toge merupakan menu buka puasa sederhana yang dapat dengan mudah dibuat dan kaya akan kandungan gizi khususnya vitamin E. Berikut resep tumis toge sederhana, selengkapnya.
- Cuci bersih satu mangkok toge tangkai panjang.
- Iris 3 buah cabai rawit, 1 butir bawang merah, 1 siung bawang putih, 2 buah tomat.
- Panaskan 1 sdm minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit.
- Masukkan 1 sdm saos tiram, ¼ sdm garam , ¼ sdm kaldu jamur dan 50 ml air.
- Masukkan toge dan tomat, masak sebentar hingga layu.
- Tumis toge siap dihidangkan.
Demikian ide menu buka puasa yang dapat dicoba di awal puasa 2022 ini yang simpel, enak dan bergizi, ada kurma, es blewah, ayam saus tiram dan tumis toge.***
