Network
BERITA DIY - Berikut merupakan cara membuat tahu kukus ayam cincang yang sederhana, enak, sehat dan dijamin anti gagal yang bisa Anda tiru di rumah.
Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang juga banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Tidak hanya enak, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan.
Tahu juga merupakan makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh karena mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein.
Tahu berasal dari Tiongkok seperti halnya bakpao, bakso, tauco, dan kecap.
Baca Juga: Resep Es Jelly Nangka, Menu Takjil Enak dan Murah untuk Buka Puasa Ramadhan 2022 Bersama Keluarga
Tahu diperkirakan masuk ke Indonesia bersamaan dengan datangnya tentara Kubilai Khan Ke Kediri pada tahun 1292.
Seiring dengan berkembangnya zaman, tahu kemudian diolah dengan berbagai varian jenis antara lain tahu crispy, tahu walik, tahu isi, dan tahun kukus ayam.
Berikut merupakan cara membuat tahu kukus ayam cincang yang bisa Anda tiru di rumah.
Bahan:
• 8 buah tahu putih ukuran kecil
• 250 gram dada ayam cincang
• 1 buah kentang, potong kecil-kecil
• ½ buah bawang bombay, cincang halus
• 4 buah cabai merah, diiris
Baca Juga: Resep Capcay Goreng Jawa, Sajian Enak dengan Cara Masak Tidak Lebih dari 20 Menit
• Daun bawang secukupnya, diiris
• 2 siung bawang putih
• ½ sendok teh garam
• 1 ½ sendok makan maizena larutkan dengan air
• 1 ½ sendok makan saus tiram
• 1 ½ sendok teh kecap asin
• 1 sendok makan kecap manis
• 150-200 mililiter air
Baca Juga: Resep Es Bubur Kacang Hijau Sederhana sebagai Menu Takjil di Bulan Ramadhan
Cara membuat:
1. Pertama-tama siapkan bahan-bahan, kemudian kukus tahu sekitar 15 menit. Sisihkan.
2. Lalu tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
3. Masukkan ayam cincang, tumis sampai ayam berubah pucat, kemudian masukkan kentang.
4. Beri saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam, dan air. Lalu tata tahu kukus di piring, kemudian siram kuah ayam ke atas tahu.
5. Selanjutnya, beri topping daun bawang dan cabai iris.
6. Tahu kukus ayam siap disajikan.
Baca Juga: Resep Kolak Pisang Gula Merah Legit, Ide Menu Buka Puasa yang Sehat dan Enak
Demikianlah cara membuat tahu kukus ayam cincang yang sederhana, enak, sehat dan dijamin anti gagal yang bisa Anda tiru di rumah.***
