Tidak perlu khawatir, kue Muffin Coklat yang dihasilkan akan tetap lumer, tinggi menjulang, dan moist. Resep yang akan disampaikan menggunakan ukuran sendok makan.
Berikut resep kue Muffin Coklat lumer dan mekar tanpa mixer yang lembut ala bakery.
Bahan:
225 ml susu coklat cair
3 sdm tepung maizena
2 sdm coklat bubuk
3 sdm gula palem
3 sdm butter
3 sdm minyak goreng
60 gram coklat batang
1 butir telur
3 sdm gula pasir
6 sdm tepung terigu
1/2 sdt baking powder
Secukupnya chocochip
Langkah pembuatan:
1. Siapkan panci atau teflon. Masukkan susu coklat cair, coklat batang, gula pasir, gula palem, coklat bubuk, dan tepung maizena
2. Aduk semua bahan hingga tercampur merata dan tidak ada adonan yang kasar
3. Lalu panaskan di kompor dengan menggunakan api kecil. Tunggu hingga mengental dan coklat batang mencair semua
Baca Juga: Cara Membuat Tulisan Arab di Microsoft Word, Cepat dan Mudah Tanpa Mengunduh Aplikasi Lain