Bahan-bahan:
3 kuning telur
30 gr gula pasir
½ sdt vanilla essence
100 ml susu
200 ml krim kocok
Cara masak:
1. Campurkan dalam satu wadah bahan kuning telur, gula pasir, dan vanilla essence dan aduk bahan hingga tercampur merata.
2. Masukkan susu dan krim kocok di wadah yang berbeda dan panaskan dengan api kecil, cek suhu hungga 46 derajat Celsius.
Baca Juga: Resep Membuat Bolu Labu Kuning Tanpa Pewarna Makanan dan Tidak Memakai Oven
3. Setelahnya tuangkan adonan ke campuran nomor 1 dan aduk lagi sampai semuanya tercampur sempurna.
4. Saring adonan kemudian tuang ke dalam ramekin atau cetakan alumunium foil.
5. Siapkan oven lebih dulu hingga 150 derajat Celsius.