Network
• Wijen secukupnya
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Dalgona Coffe Tanpa Mixer: Mudah dan Praktis
Cara membuat :
1. Cuci sawi putih sampai bersih, kemudian iris-iris seukuran satu suapan. Lalu taburi dengan garam dan remas-remas sampai seluruh bagian sawi terbumbui dengan rata.
2. Diamkan sawi selama 1 jam agar lalu. Aduk kembali setiap 30 menit.
3. Setelah itu, buang air yang keluar dari sawi dan cuci bersih. Kemudian tiriskan sampai benar-benar kering.
4. Lalu campurkan semua bumbu dan aduk sampai merata.
5. Iris tipis daun bawang dan bawang bombai, kemudian campur dengan sawi putih dan semua bumbu yang ada.
6. Kemudian cicipi. Jika dirasa sudah pas, taburi kimchi dengan wijen.
7. Sajikan.
