BERITA DIY – Berikut ini adalah manfaat mengonsumsi jus bayam, salah satunya untuk memperlambat tumbuhnya sel kanker dalam tubuh.
Bayam adalah sayuran yang sering dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Beberapa makanan pun menggunakan bayam sebagai salah satu bahannya, yaitu sayur bening dan juga sayur bobor bayam.
Tak hanya dalam bentuk sayur, bayam juga bisa diolah menjadi cemilan renyah menjadi keripik bayam.
Baca Juga: 5 Macam Sayuran yang Bisa Turunkan Berat Badan, Salah Satunya Sayur Bayam
Tapi tahukah Anda, kalau bayam sendiri mempunyai khasiat yang banyak apabila dikonsumsi dalam bentuk jus? Dengan cara mengonsumsi dalam bentuk jus, nutrisi bayam bisa lebih terjaga karena tidak melalui proses pemasakan atau pemanasan.
Seperti dikutip Berita DIY dari Healthline berikut adalah lima manfaat mengonsumsi jus bayam, yaitu:
Tinggi kandungan antioksidan
Meminum jus bayam dapat meningkatkan pemasukan kadar antioksidan yang diperlukan tubuh.
Antioksidan sendiri memiliki fungsi untuk menetralkan molekul-molekul yang tidak stabil, atau biasa disebut radikal bebas, sehingga membuat tubuh dapat terhindar dari penyakit kronis.