Network
Cara membuat cake pisang kukus tepung beras secara sederhana dan mudah:
1. Kombinasikan telur, gula merah, gula pasir, garam, dan emulsifier, kocok sampai mengembang.
2. Jika adonan sudah mengembang, tambahkan tepung beras dan tepung terigu sambil diayak. Aduk rata dengan spatula.
3. Masukkan campuran pisang, aduk rata. Tuang adonan di loyang putu ayu yang sudah diolesi minyak sebelumnya.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Plencing Kangkung, Hidangan Berbahan Dasar Kangkung Khas Lombok
Baca Juga: Cara Membuat Permen Dalgona di Drakor Squid Game: Lengkap dengan Bahan dan Resep Mudah
4. Kukus cake sekitar 10 menit dengan api sedang jika menggunakan loyang kecil seperti loyang putu ayu.
Alternatif nomor 3 dan 4:
Jika tak ada kompor, pakai wadah rice cooker untuk memanaskan loyang kecil berisi bahan cake pisang kukus.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Coto Makassar, Hidangan Berkuah Tradisional Khas Sulawesi Selatan
