Network
Sejarah donat di Indonesia dimulai pada tahun ahun 1968, stan American Donut di Djakarta Fair (sekarang disebut Pekan Raya Jakarta) merupakan perintis donat yang digoreng dengan mesin otomatis.
Sejak itu, American Donut memiliki tradisi tahunan membuka stan di Pekan Raya Jakarta hingga sekarang.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Coto Makassar, Hidangan Berkuah Tradisional Khas Sulawesi Selatan
Pada tahun 1985, Dunkin’Donuts membuka gerai pertama di Jalan Hayam Wuruk, Jakarta Pusat yang terus berkembang menjadi lebih dari 200 gerai di berbagai kota di Indonesia.
Demam donat dibangkitkan kembali oleh J.CO Donuts & Coffee yang membuka gerai pertamanya di Supermall Karawaci pada tanggal 26 Juni 2005.
berikut ini cara membuat donat empuk dan lembut yang disukai segala usia, antara lain:
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Sroto Sokaraja, Hidangan Soto yang Dicampur dengan Bumbu Sambal Kacang
Bahan yang disiapkan
- 450 g Tepung terigu.
- 11 g Ragi.
- 150 ml Air.
- ½ sdt Garam.
- 75 g Mentega tawar.
- 600 ml Minyak Goreng untuk menggoreng.
- 50 g Susu bubuk.
- 75 g Gula.
- 1 sdt Baking soda.
- 4 butir Telur ayam yang diambil kuningnya.
- 100 g Kentang yang sudah direbus dan ditumbuk halus.
Baca Juga: Resep Nasi Kebuli Ayam Sederhana dan Cara Membuat Pakai Rice Cooker: Mudah dan Praktis
Bahan Pelengkap
