Cara Membuat Cilok, Lengkap dengan Resep Pelengkap Saus Kacang, Kenyal dan Kaya Rasa

Berikut ini adalah bahan membuat Cilok yang perlu disiapkan:

• 250 gram Tepung Tapioka
• 50 gram Tepung Terigu
• Air 150 ml atau secukupnya
• Daun Seledri yang sudah diiris halus
• Bawang Putih 2 siung
• Garam

Cara atau resep untuk membuat Cilok anti gagal adalah berikut ini:

1. Haluskan 2 siung bawang putih bersama garam.
2. Rebus 150 ml air dan masukkan bumbu halus Cilok.
3. Siapkan 250 gram tepung tapioka, 50 gram tepung terigu, dan irisan daun seledri dalam satu wadah.
4. Setelah air bumbu mendidih, tuangkan air berbumbu ke dalam wadah tepung secara bertahap sambil mengaduk adonan.
5. Bentuk adonan dengan tangan atau sendok sampai kalis.
6. Bentuk bulat-bulat kecil adonan yang sudah.
7. Rebus Cilok yang sudah dibentuk ke dalam air yang dimasak di atas api sedang.

Baca Juga: Resep Memasak Seblak Komplit dan Mudah: Ada Ayam, Sosis, dan Makaroni

Cilok yang sudah matang luar dan dalamnya dapat diketahui setelah Cilok mengambang di air didihan. Cilok yang sudah mengambang dapat diangkat untuk ditiriskan kemudian dihidangkan di piring atau mangkok.

Sebagai pelengkap agar Cilok semakin nikmat, pembaca dapat membuat saus kacang dengan cara menghaluskan kacang dan ditambahkan air secukupnya hingga bertekstur saus. Berikutnya pembaca dapat menambahkan kecap dan cabai halus untuk memperkaya rasa.

Itulah cara untuk membuat Cilok dengan pelengkap saus kacang yang cocok untuk dimakan untuk menemani belajar dan kerja. Pelengkap bisa ditambahkan sesuai dengan selera pembaca.***