Network
1 liter Air
1 batang Daun Bawang
1 siung Bawang Putih Cincang Halus
½ sdm Bawang Merah Goreng
½ sdm Penyedap Rasa Sapi
½ sdt Gula Pasir
¼ sdt Merica Putih Bubuk
Cara membuat bakso.
- Masukkan daging sapi, putih telur, bawang putih, bawang goreng dan es batu dalam food processor atau blender.
- Haluskan semua bahan hingga benar-benar halus.
- Masukkan tepung tapioka, soda kue, merica putih bubuk, penyedap rasa sapi, gula dan agar-agar tanpa rasa.
- Aduk rata menggunakan sendok, kemudian diamkan dalam kulkas selama 30 menit.
- Siapkan air dalam panci, masak hingga mendidih.
- Keluarkan adonan dan bentuk adonan bakso menjadi bulat.
- Masukkan dalam air mendidih, rebus hingga matang.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Spaghetti Napolitan, Hidangan Pasta Khas Negeri Sakura Dijamin Mudah
Cara membuat kuah bakso.
