Network
-
Cuci daging sampai bersih lalu rebus daging selama 15 menit. Matikan kompor diamkan daging di atas kompor selama 30 menit, usahan jangan dibuka dan ditutup rapat. Kemudian rebus lagi selama 5 menit
-
Blender bumbu halus kemudian grongsong bumbu jangan lupa masukkan serai, daun jeruk dan lengkuas.
-
Setelah bumbu tanek masukkan daging yang sudah di iris beri air secukupnya
-
Tambahkan gula merah, gula pasir, garam dan kecap
-
Koreksi rasa, tunggu air sampek meresap lalu siap disajikan
Mengolah daging sapi menjadi semur tentu tak sulit. Sajian semur lengkap dengan bumbu dan cara membuat siap dieksekusi saat Hari Raya Idul Adha tahun ini. Selamat mencoba.***
