Resep Bumbu Halus untuk Memasak Sate Kambing dan Sapi Agar Lebih Nikmat

1 sdt Merica Putirh butir

4 sdt Ketumbar Butir

2 sdt Asam Jawa

2 sdt Garam

½ sdt Jintan

Baca Juga: Resep Kare Ayam Kampung Khas Jawa Tengah dan Yogyakarta, Kuah Gurih dengan Bumbu Sederhana

Setelah mempersiapkan bahan-bahan di atas, Anda dapat menyiapkan blender maupun cobek untuk menghaluskan semua bahan-bahan di atas. Haluskan bahan-bahan tersebut hingga halus dan tercampur rata.

Bahan-bahan di atas dapat digunakan untuk daging sebanyak satu kilogram. Jika daging yang kamu miliki tidak sama, maka sesuaikan dengan jumlah daging yang akan kamu masak.

Cara pengaplikasian bumbu tersebut adalah dengan ambil bumbu dan melumurinya pada daging sapi atau kambing yang telah dicuci dan dipotong-potong secara merata.

Baca Juga: Resep Masak Daging Sapi Bumbu Lapis Kecap Khas Surabaya yang Empuk Gurih, Bisa Disajikan Saat Idul Adha