Network
- Iris daging tipis-tips dengan cara melawan arah agar daging tidak alot
- Uleg semua bumbu hingga halus
- Siapkan minyak goreng di wajan tunggu hingga panas
- Tumis semua bumbu uleg
- Iris tipis-tipis tomat dan masukkan ke dalam tumisan bumbu tadi hingga layu
- Masukkan lengkuas, serai, dan daun salam
- Aduk hingga merata, kemudian masukkan air, penyedap rasa, gula jawa, dan gula pasir
- Tunggu hingga semua gula meleleh
- Masukkan kecap manis dan garam, kemudian cicipi
- Aduk kembali hingga merata. Jangan terlalu sering mengaduk
