BERITA DIY - Resep opor bola tahu ala Chef Devina Hermawan. Selain identik dengan baju baru, Idul Fitri juga identik dengan makanan khas, salah satunya opor.
Opor adalah makanan berkuah kuning dengan rasa gurih. Opor yang paling umum dan sering dijumpai saat lebaran adalah opor ayam.
Namun, ayam tak melulu dapat dijadikan sebagai bahan utama opor. Chef Devina Hermawan memberikan alternatif lain yakni opor bola tahu.
Baca Juga: Resep Opor Ayam, Cara Masak Menu Lezat Idul Fitri
Selain murah dan mudah didapat, opor dengan bahan utama tahu dapat menjadi alternatif lain dalam sajian ketika lebaran.
Berikut resep membuat opor bola tahu ala Chef Devina Hermawan:
Opor bola tahu (untuk 4-6 porsi):
- 500 gr tahu putih
- 1 siung bawang putih, parut