Resep Kue Semprit, Kue Kering Hidangan saat Idul Fitri

- 1 Mei 2021, 20:32 WIB
Kue semprit.
Kue semprit. /Instagram/@bikinkuemudah

BERITA DIY - Banyak ragam kue kering yang dapat dihidangkan dan dinikmati saat hari raya idul fitri, salah satunya adalah kue semprit. Berikut adalah resep dan cara membuat kue semprit.

Kue semprit merupakan kue dengan cita rasa manis yang berbentuk seperti bunga mawar dan di tengahnya diberi choco chip sebagai hiasan. Choco chip dalam kue kering ini dapat diganti dengan manisan atau sedikit selai sesuai selera.

Cita rasa yang enak dari kue kering ini menjadikan kue kering ini sangat cocok dihidangkan saat hari raya idul fitri. Cara pembuatan kue kering semprit ini juga sangat mudah dan bahan-bahannya sederhana.

Baca Juga: Doa agar Dijauhkan dari Perbuatan Maksiat LENGKAP dalam Arab, Latin, dan Terjemahan Indonesia

Berikut resep lengkap dan cara membuat kue semprit, kue kering hidangan hari raya idul fitri.

Bahan-bahan:
350 gram Tepung Terigu Protein Sedang
100 gram Tepung Maizena
200 gram Margarin
200 gram Gula Halus
2 sdm Susu Bubuk
1 sdt Vanili Bubuk
1/2 sdt Garam
4 butir Kuning Telur
2 butir Putih Telur
50 gram Choco chips

Cara Membuat:

  • Kocok margarin dan 100 gram gula halus hingga lembut mengembang
  • Masukkan kuning telur satu per satu sambil dikocok hingga tercampur rata. 

Baca Juga: Cara agar Dapat Menemui Malam Lailatul Qodar, Lengkap Tanda-tanda dan Ibadah yang Dianjurkan

  • Masukkan tepung terigu, tepung maizena, vanili bubuk dan garam, kemudian aduk hingga rata dan sisihkan.
  • Kocok 100 gram gula halus dan putih telur hingga mengembanh dan kaku.
  • Campurkan adonan tepung dan adonan putih telur, aduk hingga rata.
  • Masukkan adonan ke dalam kantong plastik segitiga, beri mata semprit bintang diujungnya.
  • Buat adonan bentuk bunga pada loyang yang telah diolesi margarin, kemudian letakkan choco chip di tengah adonan
  • Panggang dalam oven bersuhu 160 derajat celcius hingga kuning kecokelatan selama 25 menit
  • Angkat, kemudian dinginkan. Masukkan segera ke dalam wadah kedap udara.

Nah, mudah sekali bukan resep dan cara membuat kue semprit ini? Resep ini dapat digunakan untuk membuat sekitar 500 gram kue kering.

Halaman:

Editor: Resti Fitriyani


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x