Network
BERITA DIY – Odading merupakan penganan khas Jawa Barat yang terbuat dari baham utama tepung terigu. Makanan ini merupakan salah satu cemilan populer di kawasan perkotaan di Jawa Barat, khususnya sebagai penganan untuk sarapan.
Dengan cita rasa manis, membuat roti bantal ini memiliki penggemar tersendiri. Sampai saat ini odading tak hanya dijual di Jawa Barat, tetapi telah menyebar di berbagai sudut Nusantara.
Baca Juga: Sedang Tayang! Sinetron Ikatan Cinta 11 Maret 2021: Tonton di Link Live Streaming Ini
Odading sebenarnya sangat mudah cara membuatnya. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat odading sendiri di rumah, berikut resepnya seperti dilansir dari Chanel Youtube Dapur Nasifah:
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 100 gram gula pasir
- ½ sdt ( sendok teh ) garam
- 1 butir telur ayam
- 1 sdt ( sendok teh ) ragi instan
- 1 sachet vanili
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Sesaat Lagi Tayang Sinetron Ikatan Cinta di RCTI, Nantikan Melalui Link Live Streaming Berikut
Cara membuat:
1. Masukkan gula, vanili, ragi instan,telur dan air secukupnya ke dalam wadah besar / baskom
2. Aduk dan kocok bahan - bahan tersebut dengan menggunakan sendok hingga merata
3. Setelah itu, masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu kedalam wadah / baskom yang berisi bahan - bahan yang sudah merata tadi sambil diaduk-aduk hingga merata dan kental dengan menggunakan sendok
4. Diamkan adonan yang sudah mengental agar dapat berfementasi selama 30 menit.
5. Setelah itu, panaskan wajan yang sudah berisi minyak. Untuk ukuran jumlah minyak bisa disesuaikan dengan odading yang dapat terendam di dalam wajan.
6. Masukkan adonan odading menggunakan sendok ke dalam wajan yang sudah panas
Baca Juga: Bahaya! 8 Aplikasi Smartphone Ini Mengandung Malware, Segera Uninstall
7. Tunggu hingga odading berwarna kecoklatan sambil di aduk - aduk biar tidak gosong
8. Angkat odading yang sudah matang sajikan di atas piring
9. Odading siap di nikmati.***
