Macam-Macam Kandungan Nutrisi Ikan Salmon yang Baik bagi Kesehatan Tubuh

BERITA DIY- Sudah banyak diketahui kandungan yang ada pada ikan salmon sangat baik bagi kesehatan tubuh.

Maka dari itu, harga daging ikan salmon cukup mahal karena ikan salmon terkenal dengan banyak kandungan seperti protein, omega 3, vitamin dan mineral.

Ikan salmon juga banyak diminati sebagai makanan diet karena terkenal dengan karbohidratnya yang rendah.

Baca Juga: Ingin Dapatkan BST Rp 300 Ribu Per Bulan? Anda Bisa Dapatkan Asal Penuhi 6 Kriteria Ini

Berikut ini kandungan ikan salmon yang menyehatkan tubuh :

1. Lemak

Kadar lemak dalam ikan salmon dapat bervariasi. Setiap 85 gram salmon mentah mengandung 5,4 gram lemak. Didalam lemak ikan salmon terdapat omega-3 yang baik bagi kemampuan kinerja pada jantung .

2. Protein

Protein sangat dibutuhkan pada tubuh kita. Setiap 85 gram daging salmon mentah mengandung 17 gram protein. Ikan salmon menjadi sumber protein yang baik bagi tubuh. Ikan salmon juga mengandung asam amino essensial yang dibutuhkan oleh tubuh.

Baca Juga: Macam-Macam Kandungan Nutrisi Ikan Salmon yang Baik bagi Kesehatan Tubuh

3. Vitamin B12

Vitamin B12 atau biasa disebut Kobalamin mempunyai kandungan yang sangat baik. Setiap 85 gram daging ikan salmon mengandung 3,53 mikrogram vitamin B12 yang mampu mencukupi kebutuhan harian tubuh terhaap vitamin.

4. Vitamin D

Ikan salmon juga mengandung vitamin D. setiap 85 gram daging salmon mentah mengandung 9,27 mikrogram vitamin D. Kadar tersebut mampu memenuhi kebutuhan vitamin D harian bagi tubuh.

5. Fosfor

Mineral yang dibutuhkan bagi tubuh kita adalah fosfor. Ikan salmon memounyai kadar fosfor 221,85 miligram pada setiap 85 gram daging salmon mentah.

Baca Juga: Chelsea Taklukan Tottenham, Kemenangan Perdana Thomas Tuchel di Derbi London

Kandungan ikan salmon yang lainnya antara lain :

• Vitamin B2 : 8 persen dari Angka Kecukupan Gizi (AKG) harian

• Vitamin B1 : 7 persen dari AKG harian

• Vitamin A : 2 persen dari AKG Harian

• Kalium : 7 persen dari AKG Harian

• Magnesium : 6 persen dari AKG Harian

• Vitamin E : 2 persen dari AKG Harian

• Natrium : 3 persen dari AKG Harian

• Zinc : 3 persen dari AKG Harian, dan masih banyak lagi.

Baca Juga: Chelsea Taklukan Tottenham, Kemenangan Perdana Thomas Tuchel di Derbi London

Kandungan ikan salmon memang sangat banyak dan beragam. Beragam jenis vitamin dan mineral yang ada pada ikan salmon membantu mencukupi kebutuhan gizi pada tubuh kita. Selain manfaat vitamin yang ada pada ikan salmon terdapat manfaat lainnya, seperti :

• Menjaga Kesehatan jantung karena mengandung omega-3

• Menurunkan kadar trigliserida

• Menjaga daya tahan tubuh

• Melawan peradangan didalam tubuh

• Memelihara Kesehatan otak

• Menjaga fungsi tiroid karena tinggi selenium

Inilah sejumlah manfaat yang ada pada kandungan ikan salmon yang baik bagi kebutuhan gizi dalam tubuh. ***