BERITA DIY - Berikut tersedia resep bumbu ikan nila bakar madu, yang bisa jadi ide bakar-bakar saat malam Tahun Baru 2024 bersama teman.
Merayakan malam pergantian tahun atau malam Tahun Baru 2024 bersama teman bisa jadi agenda menyenangkan.
Nah, salah satu agenda yang wajib adalah membuat makanan dengan cara dibakar, bisa jagung atau ikan nila.
Buat yang ingin membuat jagung bakar, resep bumbu oleh pedas manis bisa cek pada LINK INI.
Sementara yang ingin membuat ikan nila bakar madu saat malam Tahun Baru 2024, jangan skip artikel ini.
Berikut adalah resep bumbu oles ikan nila bakar madu yang bisa jadi ide bakar-bakar saat malam Tahun Baru 2024 bersama teman:
Resep bumbu halus
- Bawang putih 5 siung.
- Jahe seruas jari atau kurang lebih 3 cm.
- Kunyit kurang lebih 2 cm.
- Ketumbar 1 sendok teh.
- Garam 1 sendok teh.
- Merica bubu 1/2 sendok teh.
Baca Juga: Resep Bumbu Oles Ikan Bakar Madu Cocok buat Merayakan Malam Tahun Baru 2023
Resep bumbu ikan nila bakar madu
- Kecap manis 3 sendok makan.
- Madu 2 sendok makan.
- Kecap asin 1 sendok makan.
- Margarin 1 sendok makan.
Cara membuat ikan nila bakar madu
- Bersihkan 3 ekor ikan nila ukuran sedang dari sisik dan isi perutnya, kemudian kerat-kerat tubuh ikan.
- Lumuri ikan nila yang sudah bersih dengan air jeruk nipis, diamkan setidaknya 10 menit.
- Sambil menunggu, haluskan bumbu yang ada di resep bumbu halus.
- Kemudian balurkan bumbu halus ke ikan secara merata. Diamkan lagi 10 menit.
- Sambil menunggu, campurkan bumbu oles yang ada di resep bumbu oles.
- Jangan lupa siapkan alat untuk membakar ikan.
- Bakar ikan yang sudah dilumuri marinasi dengan bumbu halus setengah matang.
- Setelah itu oleskan bumbu oles ke ikan, bisa dilakukan berulang.
- Bakar hingga matang, lalu angkat. Ikan bakar madu siap dinikmati.
Demikian resep bumbu ikan nila bakar madu, yang bisa jadi ide bakar-bakar saat malam Tahun Baru 2024 bersama teman.***