Berapa Kalori Sate Kambing? Ini Resep Sate Kambing Rendah Kalori Cocok untuk Diet

BERITA DIY - Ketahui berapa banyak kalori yang terkandung dalam sate kambing lengkap dengan rekomendasi resep sate kambing rendah kalori yang cocok untuk yang sedang diet.

Hari Raya Idul Adha identik dengan daging kurban yang diolah menjadi berbagai makanan, salah satunya adalah sate kambing.

Sate kambing memang menjadi makanan yang selalu ada dimasak saat hari raya Idul Adha, karena mudah dibuat dan memiliki cita rasa yang lezat.

Namun beberapa orang yang sedang menjalankan diet penurunan berat badan mungkin akan bertanya-tanya bolehkah mengkonsumi daging kambing dan berapa banyak kalori dalam sate kambing?

Baca Juga: Resep Bumbu Sate Maranggi Sapi atau Kambing dan Cara Membuatnya di Hari Raya Idul Adha

Dilansir dari laman Fat Secret Indonesia, dalam 100 gram sate kambing mendandung 216 kalori, dengan jumlah lemak sebanyak 14 gram, karbohidrat 4,8 gram dan protein 18,9 gram.

Semetara dikutip dari Healthline, wanita berusia 19 hingga 30 tahun membutuhkan kalori sebanyak 2.000 hingga 2.400 kalori dan untuk pria membutuhkan 2.400 hingga 3.000 kalori.

Jika melihat jumlah kalori dalam satu porsi atau 100 gram sate kambing tersebut, konsumsi sate kambing tidak terlalu menggangu diet seseorang.

Namun, jika Anda ingin menghindari konsumsi sate kambing juga tidak masalah. Semua pilihan ada di tangan Anda.

Baca Juga: Resep Bumbu Marinasi Sate Kambing agar Empuk dan Tidak Bau Prengus Sebelum Dibakar serta Cara Membuatnya

Bagi Anda yang sedang melakukan diet, berikut resep sate kambing rendah kalori yang dapat Anda coba buat dikutip dari channel Youtube Teman Cooking TV.

Bahan-bahan:
100 gram Daging Kambing
100 ml Air
25 gram Kacang Tanah
1 sdm Kecap Manis
1 iris Jeruk Nipis
1 siung Bawang Putih
1 buah Bawang Merah
1 Cabai Merah
Secukupnya Garam

Baca Juga: Cara atau Resep Membuat Sate Kambing Idul Adha Empuk dan Tidak Bau Prengus: Tips dan Bumbu Oles Kecap Pedas

Cara membuat:

- Tusuk daging kambing pada tusuk sate
- Siapkan bahan olesan dengan mencampurkan sedikit kecap manis, garam dan air
- Panggang sate kambing tanpa minyak, bolak balik dan olesi dengan bahan oles
- Sisihkan saat sudah matang.

Baca Juga: Resep Bumbu Sate Bahan Kacang dan Kecap: Untuk Daging Kambing dan Sapi Agar Enak dan Lezat Saat Dinikmati

- Kemudian , buat bumbu sate dengan sangrai kacang tanah, rebus bawang merah, bawang putih dan cabai merah
- Haluskan semua bahan yang telah disangrai dan direbus
- Campurkan bumbu kacang dengan kecap, beri sedikit garam
- Panaskan bumbu kacang agar minyak alami bisa keluar
- Tata sate kambing di atas sayur kol, tambahkan cabai dan bawang merah iris.
- Tuang bumbu kacang di atasnya.

Itulah informasi besaran kalori dalam sate kambing lengkap dengan resep sate kambing untuk yang sedang diet.***