BERITA DIY - Berikut cara membuat donat enak dan mudah tanpa mixer, cocok untuk jualan.
Donat merupakan camilan yang cukup digemari oleh banyak orang karena memiliki tekstur lembut dan lezat.
Selain cocok untuk camilan disetiap waktu, donat pun bisa dijadikan salah satu bisnis untuk menambah penghasilan.
Cara membuat donat pun terbilang mudah dan gampang, bahkan tak butuh alat mahal seperti mixer.
Bagi anda yang tertarik untuk memulai usaha jualan donat, berikut disampaikan cara bikin donat enak dan mudah tanpa mixer.
Cara Membuat Donat Mudah Tanpa Mixer
Bahan :
- 500 gram tepung terigu protein tinggi
- 100 gram gula pasir
- 11 gram atau 1 bungkus ragi instan
- 1/4 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 2 kuning telur
- 100 gram mentega
- 250 ml susu cair
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Zuppa Soup, Hidangan Lezat dengan Citarasa Creamy yang Bikin Ketagihan
Toping:
- Mentega
- Cokelat yang sudah ditim
- Meses cokelat
- Selai
- Gula halus
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Empal Gentong, Makanan Khas Kota Cirebon Dijamin Bakal Ketagihan
Cara Membuat
1. Campur tepung terigu, gula, ragi instan, baking powder dan garam, aduk dengan tangan
2. Tambahkan kuning telur hingga kalis
3. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sampai tercampur rata
4. Tambah mentega dan uleni lagi
5. Uleni hingga kalis kurang lebih 15 menit
6. Lalu adonan ditutupi dengan kain bersih selama kurang lebih 1 jam
7. Tekan - tekan adonan hingga udara keluar dan menjadi kempes
8. Bagi adonan, bulatkan lalu lubangi bagian tengahnya
9. Setelah selesai diamkan selama kurang lebih 15 menit
10. Goreng adonan donat yang sudah dibulatkan dalam minyak panas dengan api sedang
11. Pastikan donat tergoreng sempurna hingga berwarna coklat keemasan
12. Hiasi donat dengan toping yang sudah disediakan dan donat pun siap dijual
Itulah cara bikin donat enak dan mudah tanpa micer yang cocok untuk jualan.***