Network
- 1 batang serai, ambil putihnya saja
- 2 cm lengkuas
- 2 cm jahe
Langkah memasak:
1. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri sangria, 1 batang bagian putih serai, lengkuas dan jahe.
2. Setelah halus bumbu digoreng terlebih dahulu.
3. Lalu campurkan bumbu halus bersama jintan, kelapa sangrai, ketumbar, kayu manis, adas manis, pala bubuk, lada putih, dan garam hingga rata.
4. Bumbu yang telah rata campur dengan daging dan diamkan selama 20 menit.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat French Fries McD versi Homemade, Saat Kentang Goreng Kini Langka
5. Siapkan panci, lalu masukan daging berlumur bumbu dan tambahkan kecap manis.
