Network
Sebenarnya bagi masyarakat Padang, menyajikan Rendang Daging Sapi saat hari raya idul fitri adalah hal yang wajar dan sudah menjadi tradisi.
Cara untuk membuat rendang daging sapi ini cukuplah mudah terutama jika ingin membuat dalam jumlah yang besar seperti 1 kg.
Simak resep bahan, bumbu dan cara membuat rendang daging sapi 1 kg yang bisa jadi menu alternatif saat lebaran idul fitri selain opor ayam, selengkapnya.
Baca Juga: Resep Stik Keju Super Renyah 1 Kg, Ini Cara Membuat Mudah Camilan Keluarga Bahan Sederhana
Resep Rendang Daging Sapi 1 Kg Khas Padang
Berikut resep rendang daging sapi 1 kg khas Padang, Sumatera Barat yang bisa coba dibuat untuk disajikan saat lebaran idul fitri 2023.
Bahan-bahan:
- 1 kg Daging Sapi
- 2 batang serai geprek
- 6 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 sdt Kaldu Sapi
- 2 sdt Garam
- 1 sdt Jintan Bubuk
- 1 sdt Merica Bubuk
- 2 ruas lengkuas geprek
- 2 cm Kayu manis
- 2 sdt Gula Merah
- 1 liter Santan
- Sucukupnya Jeruk nipis
