Network
Setelah bahan-bahan tersedia, berikut ini langkah membuat Es Oyen yang cocok untuk hidangan berbuka puasa Ramadhan 2023:
1. Siapkan panci berisi 500 ml air, lalu nyalakan kompor dan panaskan air hingga mendidih.
2. Masukkan sagu mutiara ke dalam air mendidih. Kemudian rebus hingga sagu mutiara matang dan empuk.
3. Jika sagu mutiara sudah matang, saring dan sisihkan dalam wadah berisi air dingin.
4. Kemudian keruk daging buah alpukat lalu sisihkan dalam wadah terpisah.
5. Potong buah nangka menjadi bentuk menyerupai dadu. Potong semua nangka lalu sisihkan terlebih dahulu.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Seblak yang Enak dan Mudah, Cocok Dikonsumsi Saat Hujan
Setelah bahan bahan siap, ikuti langkah berikut untuk menyajikan es oyen:
1. Siapkan mangkok bersih, isi dengan es batu yang sudah dihancurkan.
