Baca Juga: Resep Kue Bawang Gunting Takaran Sendok, Renyah dan Gurih untuk Isi Toples Lebaran
Cara dan langkah membuat kue kacang anti gagal, lembut dan renyah lumer di mulut:
1. Sangrai kacang tanah dengan api kecil dan aduk-aduk hingga kacang matang
2. Pidahkan kacang ke wadah tunggu hingga hangat, kupas kulit tipis yang membungkus kacang dan blender
3. Siapkan wadah berisi tepung terigu, masukkan kacang ke wadah yang sama
4. Tambahkan garam dan vanili, lalu aduk hingga rata
5. Masukkan minyak sayur, dan aduk kembali hingga rata (boleh aduk dengan menggunakan tangan)
6. Tambahkan gula halus dan aduk dengan tangan hingga rata (hingga tekstur agak padat dan dapat dibentuk)