- Sesak napas
- Sakit kepala
- Disfungsi neurologi
Etilen Oksida memiliki sidat dan karsinogenik. Mutagenik merupakan bahan kimia berbahaya yang miliki potensi mutasi, sedangkan karsinogenik merupakan senyawa yang dapat menyebabkan kanker.
Baca Juga: Disebut Pertama Kali di Indonesia! Ini Es Krim Rasa Indomie Goreng dengan Topping Bawang Goreng
Oleh karena itu, Etilen Oksida memiliki jumlah ambang batas apabila digunakan dalam makanan. Batas yang ditetapkan penggunaan Etilen Oksida pada makanan adalah 0,02 mg, atau o,o5 sampai 0,1 mg per kilogram makanan.
Itu adalah uraian tentang penjelasan Etilen Oksida, alasan penarikan es krim Haagen-Dazs serta efek samping yang timbul apabila manusia mengkonsumsi Etilen Oksida melebihi jumlah ambang batas.***