Network
- 2 lembar daun salam
Cara membuat:
1. Rendam tongkol dalam air garam. Goreng sebentar hingga kecokelatan bagian luarnya. Angkat dan tiriskan.
2. Haluskan bumbu sambal kecuali lengkuas dan daun salam. Tumis bumbu hingga harum, masukkan lengkuas dan daun salam, masak hingga bumbu matang.
3. Masukkan tongkol dan aduk rata dengan sambal. Angkat.
4. Sajikan.
Baca Juga: Bumbu Sop Daging Sapi Kaya Rempah, Resep Dapur Rumah Rasa Kuah Segar
Itulah 3 resep dan cara membuat olahan ikan tongkol sederhana ala rumahan yang lezat, gurih, dan mudah dibuat.***
