Resep Bumbu Sop Daging Sapi dengan Bahan Sederhana Agar Lezat, Empuk dan Gurih

300 gram daging sapi, bisa dipotong kotak-kotak sekitar 2 cm dan rebus hingga empuk
2 buah kentang, potong kotak
2 buah wortel, potong sesuai selera
2 batang daun bawang, potong
10 gram daun seledri, cincang halus
1 liter air

Baca Juga: Resep Masakan Bumbu Rendang Daging Sapi 1 kg Spesial Khas Padang Sederhana, Instan dan Mudah Dibuat di Rumah

Bahan bumbu sop daging sapi

2 siung bawang putih (dihaluskan)
5 butir bawang merah (dihaluskan)
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk halus
4 sdm kecap manis

Cara Memasak

1. Panaskan panci, masukkan daging dan air, rebus daging dengan api kecil.

2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Baca Juga: Resep Sop Iga Sapi Bening ala Resto yang Lezat dan Mudah Dibuat

3. Masukkan tumisan bumbu halus ke air rebusan daging. Aduk rata.

4. Masukkan kentang, wortel dan Bango Kecap Manis, aduk rata.