Cara membuat:
- Bersihkan daging sapi dan potong kecil-kecil sesuai dengan selera
- Beri persan jeruk nipis dan cuci dengan air bersih
- Haluskan bumbu lalu tumis dengan serai, daun jeruk, daun salam, kayu manis, dan lengkuas
- Masukkan potongan daging sapi dan aduk merata
- Tambahkan santan dan masak dengan api kecil dan aduk sesekali
- Masukkan garam, kaldu, jintan, merica dan gula merah
- Diamkan hingga bumbu meresap ke dalam daging dan kuah menyusut
- Rendang daging sapi spesial siap dihidangkan untuk keluarga
Itulah resep bumbu rendang daging sapi spesial dan cara membuat sajian istimewa Idul Adha 2022.***