Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Mentega ala Restoran Chinese Food yang Enak dan Gurih

· 500 ml minyak, (untuk menggoreng)

Baca Juga: Resep Ati Ampela Kecap, Simak Cara Mengolah Ati Ampela agar Tidak Bau Amis dan Tidak Pahit saat Dimakan

Bumbu halus:

· 2 siung bawang putih

· ½ sendok teh merica butir

· 2 sendok teh garam

Cara membuat:

1. Marinasi ayam: Lumuri ayam dengan bumbu halus, kemudian remas-remas agar bumbu meresap sempurna.

2. Setelah itu panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan.

3. Saus mentega: Panaskan minyak dan mentega, kemudian tumis bawang bombay hingga harum.