Sama seperti judulnya ikan bumbu kuning kemangi, dalam memasak menu ini kemangi juga merupakan bahan penting yang harus ada.
Penggunaan kemangi dalam masakan dapat menambah cita rasa dan memberikan aroma yang harum termasuk saat memasak olahan ikan bumbu kuning kemangi.
Baca Juga: Resep Chicken Katsu dan Sausnya untuk Ide Jualan yang Mudah, Enak, dan Bahan-Bahan Ekonomis
Berikut ini bahan-bahan untuk membuat ikan bumbu kuning kemangi:
- 4 ekor ikan kembung bisa juga menggunakan ikan lain seperti nila
- 1 ikat daun kemangi
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 3 butir kemiri bisa juga disesuaikan dengan selera
- 2 ruas kunyit