- Cabe merah 5 buah untuk memberi warna jika ingin pedas bisa tambahkan cabe rawit
- Daun seledri sesuai selera
- Air putih 250 ml
- Minyak goreng
Cara membuat bakwan jagung:
1. Haluskan bawang merah dan bawang putih, kemudian cabe merah diiris serong dan tipis-tipis
2. Iris jagung
3. Kemudian buat adonan dengan mencampurkan tepung terigu, tepung beras, bumbu yang sudah diulek, garam, gula, penyedap rasa, dan air putih aduk sampai merata.
4. Jika adonan sudah tercampur kemudian masukan jagung yang sudah diiris, cabe, dan daun seledri aduk kembali sampai merata
5. Panaskan wajan kemudian tuangkan minyak goreng tunggu sampai minyak panas kemudian masukan adonan