Network
- Potong atau cincang bawang bombay,pastikan tidak terlalu halus.
- Cincang bawang putih sampai halus
- Kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih dengan mentega atau dengan sedikit minyak goreng
- Tiriskan kedalam wadah kecil jika sudah harum dan layu
- Lalu masukkan daging giling kedalam mangkok yang agak besar kemudian masukkan garam dan penyedap rasa, aduk sampai tercampur rata.
- Masukkan daun bawang yang sudah dicincang kedalam wadah daging tadi.
- Masukkan tumisan bawang bombay dan bawang putih kemudian aduk hingga semua tercampur.
Baca Juga: Resep Dadar Gulung Pisang Coklat Mudah dan Praktis, Takaran Sendok
- Masukkan kedalam adonan daging, telur yang sudah dikocok dan aduk hingga rata.
- Ambil segenggam adonan daging lalu bentuk seperti bola kemudian pipihkan dan tekan sampai padat.
