Resep dan Cara Membuat Soto Sulung khas Surabaya yang Nikmat dan Segar, Dijamin Anti Gagal

• 10 butir bawang merah.
• 3 siung bawang putih.
• 2 cm kunyit.
• 2 cm jahe.
• 4 butir kemiri yang sudah di sangrai.
• 1 sdm garam.
• 1 sdm merica putih bubuk.

Bahan untuk Pelengkap

• 2 butir telus ayam rebus yang sudah dibelah menjadi dua.
• 2 batang daun bawang yang diiris halus.
• 2 sdm bawang goreng.
• 2 buah tomat yang dipotong dadu.
• 2 batang seledri yang diiris halus
• 1 jeruk nipis yang sudah dipotong menjadi empat bagian.

Baca Juga: Pak Rizal Ungkap Pembunuh Roy, Andin Marah Besar dan Seret Elsa ke Penjara: Bocoran Ikatan Cinta Malam Ini

Cara Membuat

1. Rebus sandung lamur dan daging yang sudah disiapkan sebelumnya. Jangan lupa masukan pula serai dan daun salam. Setelah itu sisihkan.
2. Panaskan minyak pada wajan. Selanjutnya tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum dan matang.
3. Kemudian angkat bumbum tersebut lalu dimasukan kedalam rebusan daging sebelumnya. Jangan lupa tambahkan kaldu sapi bubuk , garam, gula sesuai selera agar rasa sesuia yang diinginkan.
4. Siapkan mangkok saji lalu diisi dengan bahan pelengkap yang sudah disiapkan sebelumnya.
5. Soto sulung khas Surabaya siap disantap.

Baca Juga: www.prakerja.go.id Daftar Kartu Prakerja Gelombang 16 yang Dibuka Siang Ini Pakai KTP dan Nomor HP

Itulah resep dan cara membuat soto sulung khas Surabaya yang nikmat dan segar dijamin anti gagal. Selamat mencoba.***