Cara memasak:
- Masak satu butir telur dadar sesuai selera, bisa setengah matang atau matang penuh, kemudian sisihkan di wadah lain
- Panaskan minyak, masak telur orak-arik. Sisihkan telur di tepi wajan.
- Tumis bumbu halus, setelah itu campur dengan telur.
- Tambahkan sayur sawi, kubis dan wortel ke wajan, aduk bersama bumbu dan telur orak arik. Masak hingga sayur layu.
- Tambahkan nasi ke dalam wajan, aduk rata bersama semua bahan.
- Tambahkan garam dan penyedap jika dirasa kurang asin atau gurih.
- Aduk semua bahan tersebut hingga matang dan wangi
- Angkat nasi goreng yang sudah jadi, kemudian letakkan telur setengah matang/matang di atas nasi goreng
- Nasi goreng desa siap dihidangkan.
Itulah resep nasi goreng desa beserta cara membuatnya.***