Resep Nasi Goreng Spesial dengan Bahan Sederhana Dijamin Enak

BERITA DIY - Nasi goreng merupakan salah satu makanan favorit banyak orang Indonesia. Makanan ini cocok dihidangkan dalam berbagai acara di berbagai waktu.

Resep membuat hidangan ini juga cukup mudah. Bahan utama masakan ini tentunya nasi, baik nasi putih maupun nasi merah dengan berbagai bahan lain yang mudah, namun rasanya enak dan disukai banyak kalangan.

Topping atau varian nasi goreng juga bermacam-macam. Masakan ini bisa diolah dengan berbagai macam hiasan dan bahan tambahan lain sesuai selera.

Baca Juga: Harga HP Samsung Terbaru Oktober 2020: Galaxy Note Series, A Series, dan S Series Mulai Rp 1 Jutaan

Baca Juga: Catat! Ini Jadwal BLT Subsidi Gaji BPJS Ketenagakerjaan Rp 1,2 Juta Gelombang 2 Cair ke Karyawan

Baca Juga: Spesifikasi Lengkap Vivo Y20, HP Canggih Baterai Jumbo Harga Rp 1 Jutaan

Salah satu varian nasi goreng yang sering dihidangkan dan dijual di banyak tempat adalah nasi goreng spesial. Nasi goreng ini bisa disajikan dengan telur matang atau setengan matang, baik terpisah maupun dicampur.

Berikut ini Berita DIY sajikan resep membuat nasi goreng spesial:

Bahan:

- 1 buah wortel, iris panjang seperti korek api

- 5 lembar daun sawi, atau daun kol, kemudian iris halus

- 1 piring penuh nasi

- 2 butir telur

- 100 gram kubis, iris halus

- Minyak goreng, secukupnya

Baca Juga: Harga iPhone 12 Mini, iPhone 12, iPhone 12 Pro, dan iPhone 12 Pro Max, HP Terbaru Apple

Bumbu halus:

- 1/2 buah tomat

- 2 siung bawang putih

- 4 siung bawang merah

- 5 buah cabai rawit

- Garam, secukupnya

Baca Juga: Niat Puasa Senin dan Kamis: Bahasa Arab, Latin, dan Artinya dalam Bahasa Indonesia

Cara memasak:

1. Masak satu butir telur dadar sesuai selera, bisa setengah matang atau matang penuh, kemudian sisihkan di wadah lain
2. Panaskan minyak, masak telur orak-arik. Sisihkan telur di tepi wajan.
3. Tumis bumbu halus, setelah itu campur dengan telur.
4. Tambahkan sayur sawi, kubis dan wortel ke wajan, aduk bersama bumbu dan telur orak arik. Masak hingga sayur layu.
5. Tambahkan nasi ke dalam wajan, aduk rata bersama semua bahan.
6. Tambahkan garam dan penyedap jika dirasa kurang asin atau gurih.
7. Aduk semua bahan tersebut hingga matang dan wangi
8. Angkat nasi goreng yang sudah jadi, kemudian letakkan telur setengah matang/matang di atas nasi goreng
9. Nasi goreng spesial siap dihidangkan.***