BERITA DIY - Simak resep keripik bawang 1 kg tepung terigu yang renyak dan gurih, yang bisa untuk jualan atau sajian Lebaran.
Keripik bawang merupakan salah satu camilan populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan kriuk membuat banyak orang menyukainya.
Bahkah saat Lebaran, keripik bawang ini juga menjadi salah satu makanan pengisi toples yang ada di meja ruang tamu.
Tapi bisakah membuat sendiri keripik bawang? Jawabannya, tentu bisa. Bahan-bahan untuk membuat keripik bawang dan cara buatnya pun mudah.
Baca Juga: Resep Nastar 1 Kg Pakai Butter Ekonomis, Lumer dan Anti Gagal, Jadi Berapa Toples?
Yuk simak resep keripik bawang 1 kg tepung terigu yang renyak dan gurih, yang bisa untuk jualan atau sajian Lebaran, di bawah ini:
Bahan-bahan keripik bawang
1 kg tepung terigu
3 butir telur
2 bungkus kaldu ayam bubuk
1 1/2 sdt baking powder
3 sdm margarin
100 gram bawang merah
50 gram bawang putih
2 bungkus santan kental 65 gram + air jadi 300 ml
Tepung tapioka secukupnya (taburan)
Minyak
Cara membuat keripik bawang
1. Haluskan bawang merah dan bawang putih, bisa pakai blender.
Baca Juga: Resep Kue Putri Salju 1/2 KG Terigu Anti Gagal Dijamin Lembut, Simak Bahan dan Cara Membuatnya
2. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, telur, bawang merah dan putih halus, baking powder, margarin, kaldu ayam bubuk.
3. Campurkan semua bahan, sambil masukkan santan secara perlahan.
4. Uleni adonan hingga kalis dan bisa dibentuk.
5. Ambil adonan, beri sedikit tepung tapioka dan pipihkan.
6. Setelah pipih, potong adonan sesuai selera.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Kastengel Premium Renyah dan Lumer Anti Gagal, Kue Kering Khas Lebaran
7. Goreng keripik bawang di minyak panas, jangan lupa diaduk agar matang merata.
8. Angkat keripik bawang yang sudah berwarna kecokelatan.
9. Keripik bawang siap dijual atau jadi sajian saat Lebaran.
Demikian informasi resep keripik bawang 1 kg tepung terigu yang renyak dan gurih, yang bisa untuk jualan atau sajian Lebaran.***