BERITA DIY - Berikut ide jualan bulan puasa 2023 modal kecil untung besar, ide bisnis 2023, peluang usaha jual minuman takjil di Ramadhan resep dan cara membuat es degan markisa olahan buah markisa - es kelapa muda.
Simak ide jualan takjil bulan puasa 2023 modal kecil, resep dan cara membuat es degan markisa minuman buka puasa saat Ramadhan yang laris di Indonesia.
Olahan buah markisa dikombinasikan dengan es kelapa muda akan menjadi es degan markisa yang segar sebagai menu takjil bulan puasa.
Jelang Ramadhan, calon dan para pelaku usaha mikro kecil menengah (UMKM) jika akan membuka atau mengembangkan bisnis di bulan puasa bisa untuk memasukkan menu es degan markisa sebagai takjil buka puasa.
Baca Juga: Ide Jualan Bulan Puasa 2023 Modal Kecil: Resep Nastar Wisman Hampers Lebaran Untung 2,7 Jutaan
Bagi perintis UMKM, menjual es degan markisa untuk memulai bisnis usaha kecil-kecilan di depan rumah bisa jadi opsi yang baik karena membutuhkan modal kecil, ada target pasar yang diketahui dan jangka waktu berusaha yang terukur.
Adapun es degan dengan olahan buah markisa juga bisa dikatakan menyehatkan. Pasalnya, markisa adalah buah yang punya perpaduan asam dan manis, tanpa harus memberi gula di dalamnya.
Meski demikian, yang agak sulit dari peluang usaha atau ide jualan es degan markisa adalah pemenuhan bahan-bahannya. Di mana, buah markisa masih belum banyak dibudidayakan, sementara kelapa muda terbilang mudah di dapat.
Paling baik, jadikan es degan markisa sebagai menu takjil buka puasa tambahan di samping olahan bulan puasa lainnya seperti es blewah melon atau kombinasi es blewah markisa melon.
Bahan resep es degan markisa menu takjil bulan Ramadhan
Dikutip dari buku 'Resep Es Buah Paling Gampang' (2012) karya Dapoer 2, berikut bahan resep es degan markisa paling sederhana:
Bahan:
- 300 gram daging kelapa muda
- 3 buah markisa
- 1 liter air kelapa muda
- Es batu secukupnya
Sirop:
- 150 gram gula pasir
- 200 ml air
- 3 lembar daun pandan, simpulkan
- Sedikit garam
- Sedikit pewarna merah
Baca Juga: Ide Jualan Bulan Puasa 2023 Modal Murah: Jual Kolak Pisang Ambon Dapat Untung 900 Ribuan Sebulan
Apa yang dibutuhkan untuk ide jualan es degan markisa adalah peralatan seperti gerobak (opsional), wadah, gelas, sendok, meja & kursi (opsional), dan peralatan tambahan lainnya.
Cek cara membuat es degan markisa ide jualan takjil buka puasa:
1. Masak bahan sirop hingga mendidih dan gula larut. Saring dan sisihkan. Serut halus daging kelapa muda, masukkan dalam air kelapa. Masukkan isi buah markisa.
2. Sajikan dengan diberi sirop gula dan es batu.
Baca Juga: 3 Ide Jualan Bulan Puasa Modal Kecil Bisa Untung Besar Dapat Uang Tambahan Selama Bulan Ramadhan
Berapa biaya modal kecil usaha es degan markisa per satu bulan?
- Total investasi peralatan: Rp 2.820.000
- Gerobak: Rp 1.500.000 (opsional)
- Wadah: Rp 100.000
- Gelas: Rp 150.000
- Sendok: Rp 100.000
- Meja & kursi: Rp 900.000 (opsional)
- Peralatan tambahan: Rp 70.000
- Total biaya tetap satu bulan: Rp 80.000 (dari berbagai penyusutan investasi peralatan + promosi).
Baca Juga: Ide Jualan Bulan Puasa 2023 Modal Kecil: Resep Nastar Wisman Hampers Lebaran Untung 2,7 Jutaan
- Total biaya variabel bahan minuman satu bulan: Rp 2.670.000
- Buah markisa: Rp 20.000 x 30 = Rp 600.000
- Buah kelapa muda: (4 butir x Rp 6000) x 30 = Rp 720.000
- Sirup: Rp 15.000 x 30 = Rp 450.000
- Es batu: Rp 10.000 x 30 = Rp 300.000
- Air: Rp 15.000 x 30 = Rp 300.000
- Biaya listrik Rp 100.000
- Transportasi Rp 200.000
- Total biaya operasional (biaya tetap + biaya variabel) = Rp 2.750.000.
Berapa untung ide jualan es degan markisa takjil buka puasa per satu bulan puasa?
Misal penjualan es degan markisa per gelas adalah Rp 5.000 maka:
- Harian: 20 gelas x Rp 6.000 = Rp 120.000
- Bulanan: Rp 120.000 x 30 hari = Rp 3.600.000
Adapun keuntungan per bulan adalah total pendapatan bulanan - total biaya operasional (Rp 3.600.000 - Rp 2.750.000 = Rp 850.000).
Jadi, keuntungan yang bisa diperoleh dari ide jualan es degan markisa dalam satu bulan Ramadhan adalah sebesar Rp 850.000.
Perlu dicatat, keuntungan usaha jual es degan markisa sederhana ini tanpa ada merekrut pegawai dan harga bahan bisa berubah sewaktu-waktu yang sebanding dengan harga es buah kelapa per gelasnya.
Baca Juga: Ide Jualan Bulan Puasa 2023 Modal Murah: Jual Kolak Pisang Ambon Dapat Untung 900 Ribuan Sebulan
Demikian ide jualan bulan puasa 2023 modal kecil, bisnis jual menu takjil buka puasa Ramadhan, resep dan cara membuat es degan markisa untung Rp 850 ribuan sebulan.***