BERITA DIY - Ini cara menyimpan dan penjelasan apakah daging hewan kurban dicuci dulu atau langsung dimasukkan ke kulkas, inilah keterangan lengkap dan manfaat yang bisa didapatkan dengan melakukannya.
Mendapatkan daging kurban merupakan salah satu hal yang menggembirakan dalam memperingati hari raya Idul Adha yang akan dilaksanakan yaitu pada tanggal 10 Dzulhijjah mendatang.
Setelah mendapatkan daging kurban pada saat setelah melaksanakan kurban di Idul Adha, kemudian bagi yang mendapatkannya dapat mengolah menjadi berbagai macam makanan.
Sebelum nantinya dapat mengolah berbagai daging kurban menjadi berbagai macam olahan, bagi yang mendapatkannya maka dapat terlebih dahulu mengetahui cara untuk menyimpang daging tersebut.
Baca Juga: 4 Cara Mudah Menghilangkan Bau Prengus dari Daging Kurban Ketika Dimasak Menjadi Hidangan Idul Adha
Dalam pelaksanaannya, untuk menyimpan daging kurban kerap kali masih banyak pertanyaan yang muncul tentang bagaimana seharusnya cara atau langkah-langkah yang dilakukan.
Salah satu hal yang sering muncul bagi yang mendapatkan daging kurban adalah mengenai pilihan untuk terlebih dahulu dicuci atau dapat langsung dimasukkan ke dalam kulkas.
Pilihan untuk daging kurban dibersihkan terlebih dahulu ataupun dimasukkan ke dalam kulkas ini sendiri sebenarnya bergantung mengenai kapan waktu nantinya kapan akan diolah.
Jika daging kurban yang didapatkan akan segera diolah maka dapat terlebih dahulu dicuci dengan menggunakan air bersih, untuk membersihkan daging kurban dan membuatnya segar.
Cara Menyimpan Daging Kurban
Namun, jika nantinya akan menyimpan daging kurban, maka terdapat cara atau langkah yang berbeda yang nantinya dapat dilakukan agar daging tetap sehat dan dapat diolah.
Berikut merupakan cara atau langkah yang dapat dilakukan untuk menyimpan daging kurban sesuai dengan yang dikutip dari laman resmi ugm.ac.id:
1. Jika daging akan dilakukan penyimpanan atau tidak langsung diolah, maka nantinya dianjurkan untuk tidak perlu dibersihkan terlebih dahulu
2. Daging kurban yang didapatkan dapat dipotong-potong terlebih dahulu sesuai dengan kebutuhan memasak nantinya
3. Kemudian masukkan daging kurban tersebut ke dalam tempat atau wadah yang tertutup dari udara
4. Selanjutnya dapat dimasukkan ke dalam kulkas, namun dianjurkan untuk dimasukkan ke bagian chiller
5. Setelah dimasukkan ke dalam chiller selama beberapa waktu lalu dapat dipindahkan pada bagian freezer pada kulkas
6. Jika nantinya akan diolah maka daging kurban pada freezer dapat dipindahkan terlebih dahulu ke bagian chiller kulkas
Setelah itu, jika akan diolah maka daging kurban tersebut dapat diambil dari chiller bagian kulkas, hingga kemudian dapat diolah menjadi berbagai macam olahan makanan.
Demikianlah informasi yang dapat diberikan atau jawaban dari apakah daging kurban lebih baik dimasukkan ke kulkas atau dibersihkan terlebih dahulu sebelum disimpan.***