Network
Nasi Telur Siram Kecap
Bahan - bahan
- Telur ayam 3 butir
- 3 sdm kecap manis
- 2 sdm kecap asin
- Daun bawang
- Minyak wijen
- 3 siung Bawang putih
Cara Membuat
- Ceplok telur dan goreng sesuai dengan kematangan yang diinginkan lalu sisihkan.
- Cincang kasar bawang putih dilanjutkan dengan potong daun bawang.
- Tumis bawang putih dan daun bawang dengan minyak wijen.
- Jika sudah harum masukkan kecap manis dan kecap asin. Aduk hingga rata.
- Agar tidak mudah gosong, masukkan air sedikit saja.
- Tambahkan penyedap rasa dan garam sedikit lalu koreksi rasa.
- Masukkan kembali telur yang sudah digoreng tersebut. Aduk sedikit hingga bumbu meresap.
- Siapkan nasi putih hangat, dan tuang telur kecap yang sudah matang.
- Nasi telur siram kecap siap dihidangkan.
Baca Juga: Resep Bumbu Opor Ayam Kuning Sederhana Masakan Spesial Lebaran Hari Raya Idul Fitri 2023
Tumis Ayam Kecap
Bahan - bahan :
- 2 potong dada ayam potong dadu
- 1 biji kentang potong dadu
- 2 biji bawang bombay iris
- 3 siung bawang merah iris
- 2 siung bawang putih
- 1/2 batang daun bawang
- 2 sdm kecap manis
- Garam
- Gula
- Kaldu jamur
- Cabe merah dan hijau iris secukupnya
Cara Membuat :
- Tumis bawang bombay hingga layu dan sedikit kecoklatan.
- Masukkan bawang merah, bawang putih. Aduk hingga wangi
- Masukkan kentang yang sudah dipotong, aduk rata dan masukkan sedikit air.
- Masukkan ayam yang sudah dipotong
- Bumbui dengan kecap, gula, garam, dan kaldu jamur.
- Masukkan cabai merah iris merah dan hijau secukupnya kemudian aduk.
- Sebelum diangkat, masukkan potongan daun bawang agar menambah aroma.
- Sajikan di piring tumis ayam kecap siap dimakan bersama keluarga.
Baca Juga: Cara Masak Tulang Sapi Biar Empuk dan Daging Copot Semua dengan Resep Bumbu Olahan Masakan Enak
Sapo Tahu
Bahan - bahan :
