Network
1. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai harum.
2. Masukkan daun jeruk, serai, dan daun kunyit. Tumis sebentar.
3. Tambahkan daging sapi, aduk rata hingga daging berubah warna.
4. Masukkan santan encer, aduk rata dan biarkan mendidih.
5. Setelah mendidih, tambahkan santan kental dan gula merah. Aduk rata dan masak dengan api kecil hingga daging empuk meresap dan kuah mengental.
6. Terakhir, tambahkan garam secukupnya. Aduk rata dan masak hingga matang.
7. Angkat dan sajikan rendang daging sapi dengan nasi hangat.
Demikian informasi resep bumbu rendang daging sapi Rp 1 kg sederhana dijamin empuk meresap, cocok disiguhkan saat Lebaran Idul Fitri 2023.***
