Network
Selengkapnya, dilansir dari akun YouTube Atha Naufa, berikut resep kue nastar 1 kg yang lembut, lumer, kinclong, dan anti retak bisa untuk hidangan LebaranL:
Baca Juga: Resep Kue Kering Lebaran Terbaru dan Gambarnya, Gampang Dibuat dan Enak, Isi Toples Langsung Ludes
Resep Kue Nastar 1 Kg
Bahan
- Margarin: 200 gram (Jika full margarin jadi 375 gram)
- Butter: 175 gram
- Gula halus: 30 gram
- Kuning telur: dari 3 butir telur
- Vanili bubuk setengah sendok teh
- Tepung terigu: 525 gram
- Tepung maizena: 30 gram
- Susu bubuk: 40 gram
- Selai nanas: 450 gram, bulatkan kecil - kecil
Bahan olesan
- Campur 3 kuning telur dengan 3 sendok makan minyak goreng, kocok hingga rata, bisa ditambahkan dua tetes pewarna makanan warna kuning
Cara membuat
- Siapkan wadah, masukkan margarin, butter, gula halus, dan aduk hingga rata dan ringan, bisa menggunakan spatula atau mixer dengan speed rendah
- Tambahkan tiga kuning telur dan aduk hingga rata, lalu vanili bubuk dan kembali aduk hingga rata
- Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan aduk hingga rata dan siap dibentuk
- Ambil sedikit adonan, bulatkan, lalu pipihkan dan masukkan selai nanas, dan bungkus hingga selai nanas tidak tampak.
