- 1 sdt lada bubuk
Baca Juga: Resep Bubur Manado MPASI Anti GTM untuk Bayi
Cara Mengolah:
1. Cuci bersih ayam.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas.
3. Tambahkan kecap manis, garam, gula pasir, kaldu, sesuai selera. Kemudian, koreksi rasa.
4. Marinasi ayam dengan bumbu selama 20 menit, pisahkan setengah bumbu untuk olesan.
5. Bakar ayam menggunakan teflon atau tungku pembakaran. Oleskan dengan bumbu oles.
2. Ayam Bakar Kecap
Bahan: