Network
- Gula secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- 400 ml santan kelapa
- 400 ml air
Cara Membuat:
1. Bersihkan perut ikan tongkol. Buang bagian kepalanya dan belah jadi 2 bagian serta buang durinya.
2. Kemudian goreng ikan tongkol hingga berwarna kecoklatan, jangan terlalu kering.
3. Goreng bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai merah, dan kunyit.
4. Setelah itu haluskan bumbu yang telah digoreng hingga halus.
5. Tumis bumbu dengan sedikit minyak, tumis hingga beraroma harum.
