Resep Sop Kambing Spesial Idul Adha Anti Bau Amis dan Tidak Bau Prengus Mudah Hanya Siapkan Bahan Ini

2. Siapkan air 

3. Masukkan bunga lawang, daun salam, dan 1 batang serai, tunggu sampai mendidih

4. Masukkan daging kambing tanpa dicuci dan langsung direbus di air mendidih selama 10-15 menit. Inilah tips agar kambing tidak bau amis dan menghilangkan kotoran-kotorannya

5. Angkat daging kambing yang sudah direbus tanpa air

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Bakso Sapi 500 gram dengan Blender secara Manual Anti Gagal, Coba Sendiri di Rumah

6. Tumis cincangan bawang merah, bawang putih, jahe yang sudah diiris tipis-tipis sampai harum

7. Masukkan daun jeruk, bunga lawang, kapulaga, dan pala yang telah diiris secara halus

8. Setelah tumisan berubah agak kuning, tambahkan air 2 liter atau secukupnya

9. Tunggu air sampai mendidih

10. Masukkan daging kambing yang tadi telah direbus