Network
- 1 sendok teh ragi instant
- 75 milliliter air hangat
- 3 butir kuning telur
- 1 butir telur untuk celupan
- Tepung panir secukupnya
- 250 gram tepung terigu
- 30 gram gula pasir
- 40 gram margarin
- Tusuk sate
- Saus tomat atau sambal
- Sosis sapi atau ayam, sesuai selera
- Keju mozarella sesuai selera
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Telur Bakso Sosis Sederhana Lezat dan Praktis Cocok untuk Anak Kost
Cara Membuat:
- Sediakan wadah. Lalu masukkan ragi instan dan gula, kemudian tuangkan air yang sudah direbus hingga hangat ke dalam wadah tersebut. Aduk hingga merata. Sisihkan.
- Ambil wadah lain. Uleni tepung dengan telur sambil masukkan air yang telah dicampur ragi dan gula sedikit demi sedikit.
- Setelah itu, campurkan margarin ke dalam wadah berisi adonan. Uleni hingga kalis dan tunggu hingga adonan tersebut mengembang.
- Siapkan tusuk sate dan tusukkan sosis dan mozarella, lalu bungkus sosis dengan adonan.
- Celupkan adonan pada telur dan balurkan pada tepung panir.
- Goreng sosis yang sudah dibalur hingga warna kulit berubah menjadi kuning keemasan.
- Tambahkan saus dan mayonaise sesuai selera.
- Sajikan dan lebih baik disantap selagi hangat.
Baca Juga: Resep Ati Ampela Ayam Khas Warteg, Simak Cara Masak Menu Lezat dan Praktis Pengganti Daging
Itulah resep dan cara membuat corndog sosis mozarella ala rumahan yang simple renyah, lumer, dan lezat untuk cemilan bersantai keluarga.***
