Network
2. Setelah 30 menit, lumuri ayam dengan tepung terigu, celupkan ke kocokan telur, dan balur dengan tepung roti.
3. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai berwarna kuning kecoklatan. Kemudian angkat dan tiriskan.
4. Saus: Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai wangi. Masukkan, gula pasir, air, dan larutan tepung maizena, aduk hingga mengental. Angkat.
5. Potong ayam katsu lalu siram dengan saus di atasnya. Sajikan bersama nasi hangat dan salad.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Dimsum Ayam Ala Restoran Simple, Enak, Lembut, dan Anti Gagal
Demikianlah resep chicken katsu dan sausnya cocok dijadikan sebagai ide jualan yang mudah, enak, dan dengan bahan-bahan ekonomis.***
